Nabídka samozpracování vaší úrody
Máte velkou úrodu ovoce nebo zeleniny? Chcete zavařovat, vyrábět džem, povidla nebo mošt. Nechcete si špinit domácnost? Povidlárna Provodov nabízí možnost samozpracování vaší úrody v našem certifikovaném potravinářském provozu. V povidlárně je možné vyrábět povidla, vařit džemy a marmelády, lisovat ovocné šťávy, pasterizovat mošt, plnit do Bag in boxů, zavařovat a zpracovávat ovoce a zeleninu.
Nabízím i možnost zakoupení zavařovacích sklenic 480ml a víček T82.
Vybavení povidlárny:
• Měděný dvouplášťový 130l kotel na elektriku i na dřevo na povidla, slouží i jako pasterizační nádoba
• Pasírovací přístroj, kterým oddělíte pecky a jadřince od ovoce
• Drtič a lis na ovoce Bystroň – https://www.youtube.com/watch?v=M5td2P-2kEg
• Nerezové hrnce 85 a 25 litrů
• Zavařovací hrnec na elektriku 50l
• Nerezová vana na umývání ovoce a zeleniny 200l
• Mixér, pasírka, síta, naběračky a další drobné náčiní
• Plynový vařič, kalibrovaná váha do 30Kg
Cena pronájmu je buď hodinová 150Kč za hodinu celé povidlárny a spotřebovaná elektrická energie nebo pronájem jednotlivých zařízení. U vaření povidel 500 Kč za kotel a elektrická energie. Drcení a lisování moštu 2Kč za litr. Pasterizace moštu a plnění do nádob 2kč za litru a elektrická energie. V případě zájmu mě kontaktujte přes Messenger nebo na odkaze: https://www.povidlarna-provodov.cz/sluzby/Mimo možnosti koupit si produkty, které v povidlárně vyrábím, nabízím pronájem výrobního zařízení povidlárny a zpracování Vašeho ovoce na povidla nebo mošty – lisování, pasterizace a plnění do Bag in boxů.
Ovoce si můžete zpracovat sami za mé asistence.
V případě Vašeho zájmu mě kontaktujte.